ตลาดจริงใจ ตลาดเช้าที่น่าเดินที่สุดในเชียงใหม่
ตลาดจริงใจ เป็นตลาดเช้าที่ขายเฉพาะวันเสาร์ และ อาทิตย์ โดยเน้นขายของคุณภาพ ผัก ผลไม้ ก็จะปลอดจากสารพิษ, ผักออร์แกนิค เกษตรกรมาขายเอง และที่นี่ยังมีผักพื้นเมืองที่หาซื้อได้ยากเช่น ผักขี้เหล็ก ผักแค กระเจี๊ยบ กระชาย หรือดอกอาว ของกินก็มีหลากหลาย นอกจากนี้ก็มีสินค้าแฮนด์เมด สินค้าพื้นเมือง ที่ทำกันขึ้นมาเอง หน้าตาสวย เป็นงานขายไอเดีย คนที่มาเดินตลาดจริงใจมีทั้งคนเชียงใหม่ นักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติก็มีเยอะโดยเฉพาะชาวจีน
ความเป็นมาของตลาดจริงใจ
ก่อตั้งขึ้นใน พ.ศ. 2547 โดย ดร.ทพ.สุรสิงห์ วิศรุตรัตน กับ คุณอภิรดี ตันติเวชกุล มีจุดประสงค์เพื่อยกระดับพืชผักของเชียงใหม่ให้ตรงตามมาตรฐานของผักออร์แกนิค พร้อมทั้งส่งเสริมให้เกษตรกรลดการใช้สารเคมีในด้านเกษตรกรรม เริ่มมีการขายผักปลาดสารเคมีในปี พ.ศ. 2555 โดยมีสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่จึงเป็นตัวกลางในการควบคุมดูแลมาตรฐานผลผลิตทางการเกษตร
ภายในไม่กี่ปีตลาดจริงใจก็เป็นที่รู้จักว่ามาซื้อผักที่ตลาดนี้จะได้ผักที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานออร์แกนิค และมีการรณรงค์เลิกใช้ถุงพลาสติกและเลิกใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร
ภายในตลาดจริงใจ มี 3 โซน
1. จริงใจ Farmers Market (ทุกวันเสาร์ – อาทิตย์ 6.00-13.00 น.)
แผงขายผักจากเกษตรกร ผักมีคุณภาพ ผ่านการตรวจสอบสารเคมีตกค้างในพืชผัก ผลไม้ ราคาอาจจะแพงกว่าตลาดทั่วไป แต่ถูกกว่าผักในซุปเปอร์มาร์เก็ต มีร้านของโครงการหลวงมาขายในโซนนี้ด้วย
ส่วนของกินที่พร้อมทานก็มีในโซนนี้ด้วยเช่น อาหารเหนือ น้ำพริก แคปหมู
2. Pure Organic Hall หรือ หออินทรีย์ (ทุกวันอาทิตย์ 6.00-13.00 น.)
ด้านในขายผัก ผลไม้ ในรูปแบบของสด และ ของที่สุกพร้อมทาน สินค้าที่ขายในนี้ได้จะต้องเป็นสินค้า Organic คือไม่มีการใช้สารเคมีในการปลูก และไม่มียาฆ่าแมลงที่เป็นสารเคมี ในปัจจุบันหาแปลงผักที่เป็น Organic 100% ได้ค่อนข้างยาก
3. Hobby market (ทุกวันเสาร์ 7.00-13.00 น.) และ Rustic market (ทุกวันอาทิตย์ 7.00-13.00 น.)
โซนนี้เป็นไฮไลต์ของตลาดจริงใจ มีของน่าดูหลายอย่าง และมีดนตรีจากศิลปินเปิดหมวก ร้องเพลงให้ฟัง วันเสาร์ กับ อาทิตย์จะมีรูปแบบงานที่ต่างกันนิดหน่อย ถ้าชอบบรรยากาศคึกคัก ร้านค้าเปิดเต็ม คนเดินเยอะ แนะนำให้มาวันอาทิตย์
ร้านกาแฟชูใจ เป็นร้านที่คึกคึกที่สุด มีเพียงหาบ กระบุง และเก้าอี้ไม่กี่ตัว ขายเฉพาะวันอาทิตย์ ขายกาแฟออร์แกนิค ที่ปลูกเองใน อ.ดอยสะเก็ด จ. เชียงใหม่ การชงกาแฟ จะเริ่มจากต้มน้ำด้วยกาน้ำบนเตาถ่าน บดเมล็ดกาแฟด้วยเครื่องบดขนาดเล็กที่ใช้แรงคน จากนั้นก็ชงกาแฟด้วยการดริป ส่วนราคากาแฟนั้นให้จ่ายตามความพึงพอใจ
ด้วยเอกลักษณ์ของกาแฟชูใจที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็นการแต่งตัวของคนขายด้วยชุดม่อฮ่อม สวมหมวกงอบ ไว้หนวด เครา ร้านนี้มีคนเอาไปแชร์ต่อใน facebook เป็นจำนวนมาก
กาแฟดริป ร้านกาแฟชูใจ
เสียงเพลงจากดนตรีเปิดหมวก ทำให้โซนนี้มีบรรยากาศ คึกคัก เท่าที่ไปยืนฟังมีนักดนตรี มาสับเปลี่ยนตลอด ทั้งเด็กเล็ก และ ผู้ใหญ่
งานฝีมือในโซนนี้ ก็มีสวยๆ ร้านร้าน เป็นของที่ทำขึ้นเอง ขายไอเดีย
ผ้าพันคอและเครื่องประดับ
ร้านขายขนมและของกิน
ข้าวปุกงา ของกินภาคเหนือ ทำจากข้าวเหนียวดำ กับงาขี้ม่อน
ขนมไข่หงส์
ของกินหลากหลาย
ถึงจะมีร้านขายอาหารหลายร้าน แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่มีที่กิน เพราะในตลาดจริงใจมีโซนนั่งทานอาหารอยู่หลายโซน อย่างศาลาในรูปด้านบนก็ใช่ นั่งทานได้ นอนได้ หรือจะทำงานก็ยังได้
พื้นที่ในโซนนี้ร่มรื่นด้วยร่มเงาต้นฉำฉา แดดไม่ร้อน
มาวันเสาร์บรรยากาศก็จะสบายๆ คนไม่เยอะ แบบในรูปด้านบน
ส่วนวันอาทิตย์คนจะเยอะ ของขายหลายร้าน บรรยากาศคึกคัก
ถุงผ้า ลดโลกร้อน
ร้านถ้วยชาม งานสวยๆ น่าจะเป็นงานญี่ปุ่น
ร้านขายต้นไม้ บอนไซ กระบองเพชร พืชอวบน้ำ
ร้านขายกระเป๋า เครื่องหนัง
แต่ละร้านจะมีการตกแต่งให้ดูสวย น่าเดินชม และ เลือกซื้อ
ร้านขายกระเป๋า ถุงผ้า
ร้านกาแฟแนว food truck กาแฟอร่อย คนขายอัธยาศัยดี แต่คิวยาวมาก
กล่องลังไม้
หลายร้านรองรับการชำระเงินแบบ Alipay ด้วย เนื่องจากมีชาวจีนมาเดินเยอะพอสมควร
ร้านขายภาพ วาด – ระบายกันสดๆ ภาพสวยมาก
จากจุดเด่นทั้งหมดของตลาดที่กล่าวมาผู้เขียน ขอยกให้ตลาดจริงใจ เป็นตลาดเช้าที่น่าเดินที่สุดในเชียงใหม่ แต่ถ้าใครรู้จักตลาดอื่นที่น่าสนใจ สามารถแนะนำให้เราไปรีวิวได้นะครับ
คำแนะนำในการในตลาดจริงใจ
- เตรียมถุงผ้ามาด้วย ที่นี่งดการใช้ถุงพลาสติก
- วันอาทิตย์น่าเดินกว่าวันเสาร์ ร้านค้าเปิดมากกว่า คนเยอะกว่า บรรยากาศคึกคัก
- มาไม่เกิน 8 โมง กำลังดี แดดไม่ร้อน หาที่จอดรถง่าย
ที่จอดรถตลาดจริงใจ
ถ้ามาจากถนนวงแหวน เลี้ยวซ้ายเข้าถนนอัษฎาธร (2041) มีลานจอดด้านขวาเป็นลานแรก มีป้ายบอกชัดเจนว่าเป็นที่จอดรถตลาดจริงใจ หรือ จะจอดรอบตลาดจริงใจก็ได้ วันเสาร์หาที่จอดง่าย วันอาทิตย์หาที่จอดยาก
และที่สุดท้าย สำหรับผู้ที่จะมาใช้บริการโลตัส ตลาดคำเที่ยงต่อ คือจอดที่โลตัสและเดินมาประมาณ 3 นาที
Street Art โซนใหม่ตลาดจริงใจ
ตลาดจริงใจ (เซ็นทรัล) ร่วมกับ Spray Brush จัดให้มีการนำเสนอผลงานศิลปะในรูปแบบ Street Art และ Graffiti ที่บริเวณตลาดจริงใจ (บริเวณร้านท่าช้างเก่า) โดยมีศิลปินชาวไทย และ ชาวต่างชาติ กว่า 100 คน ทางเดินไป Street Art เมื่อออกจากตลาดจริงใจให้เดินไปทางขวา ประมาณ 50 เมตร จะเห็นภาพที่กำแพง ยาวตลอดแนวตึกแถว มีมุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปอยู่หลายมุม
เด็กสามตา ผลงานของศิลปินคนไทย Alex Face
มวยไทย โดย CLOAK WORK ศิลปินชาวมาเลเซีย (รูปล่าง)
| การเดินทาง |
| รถยนต์ : | จากตัวเมืองเชียงใหม่
จากประตูช้างเผือก เลี้ยวซ้ายไปทางซุปเปอร์ไฮเวย์ ที่แจ่งศรีภูมิ เข้าถนนอัษฎาธร ขับตรงไปอย่างเดียว เมื่อถึงแยกไฟแดงที่ 2 ให้ชะลอ ตลาดจริงใจจะอยู่ทางขวามือ จากถนนวงแหวน เลี้ยวเข้าถนนอัษฎาธร ข้างโลตัส ตลาดคำเที่ยง ตรงไปประมาณ 400 เมตร จะเห็นตลาดจริงใจทางซ้ายมือ |
| รถโดยสาร : | นั่งรถแดงจากตัวเมืองเชียงใหม่ ค่าโดยสารประมาณคนละ 30-50 บาท |
Post Views 52
